BALIKPAPAN - Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo (SYL) menyatakan pertanian tidak boleh berhenti. Saat kondisi pandemi Covid-19 ini, hal yang utama terus diupayakan adalah jaga kesehatan dan jaga ketersediaan pangan.
Mengapa ketersediaan pangan?. Karena dengan ketersediaan pangan yang mencukupi akan mendukung upaya menjaga kesehatan.
Demikian juga yang dilakukan oleh P4S Biofarm Balikpapan yang bisnis utamanya adalah budidaya sayuran, khususnya sayuran selada segar dengan sistem hidroponik.
Menurut Nurhadi sebagai pengelola, sampai saat ini P4S Biofarm tetap eksis melakukan produksi sayuran selada segar.
Namun diakui kondisi pandemi Covid-19 sedikit banyak mempengaruhi permintaan, khususnya dari konsumen yang biasa membeli secara off line (konvensional).
Sejak Pemerintah Kota Balikpapan menyatakan kondisi darurat, meminta kepada masyarakat untuk lebih baik tinggal di rumah dan tidak keluar rumah jika tidak ada kepentingan mendesak.
Hal ini sebagai upaya pencegahan dan pemutusan rantai penularan Covid-19. Karena kebijakan tersebut pasar-pasar tradisional menjadi lebih sepi. Bahkan beberapa supermarket yang merupakan mitra penjualan sayuran selada segar dari P4S Biofarm tutup untuk sementara.
Sepinya pasar tradisional dan tutupnya beberapa supermarket yang menjadi mitra P4S Biofarm, menyebabkan turunnya permintaan terhadap selada yang dihasilkan. Keadaan ini memaksa pengelola P4S Biofarm mencari strategi keluar (exit strategy).
Salah satu cara yang cukup efektif dijalankan saat ini adalah pemasaran melalui online. Walaupun jumlah yang dipasarkan belum sebesar dibanding sebelum terjadinya pandemi Covid-19, namun penjualan secara online cukup menjanjikan dalam menjaga pasar hasil sayuran selada produksi P4S Biofarm.
Nurhadi mengungkapkan, seiring berjalannya waktu saat ini, pasar-pasar tradisional di Kota Balikpapan sudah mulai bergeliat. Ini ditandai adanya peningkatan permintaan sayuran.
"Kami sudah mulai meningkatkan kembali produksi sayuran selada hidroponik," jelasnya.
Nurhadi yakin usaha tani merupakan bisnis yang tidak akan pernah berhenti, selama masih ada manusia. Karena manusia yang hidup akan selalu membutuhkan makanan.
"Dan untuk menjaga badan sehat harus mengonsumsi makanan yang sehat. Salah satu sumber makanan yang sehat adalah mengonsumsi sayuran sehat," pungkasnya.[advertorial]
Tags
Ekbis
